la cuisine marocaine

La cuisine marocaine est souvent considérée comme l'une des meilleures du monde. Elle se caractérise par une très grande diversité de plats, couscous, innombrables tagines, pastilla, méchoui pour les plus connus, mais aussi bien d'autres plats souvent connus des seuls Marocains mais tout aussi succulents : le tagine mrouzia, la tangia, le kebab, la harira (la soupe de la rupture du jeûne), la seffa ; il existe aussi beaucoup de recettes régionales et chaque lieu a sa variété de menthe pour préparer le thé. La pâtisserie marocaine est aussi très variée et très raffinée.

La cuisine marocaine est une cuisine méditerranéenne caractérisée par sa variété de plats issus des traditions arabes, berbères ou juives, utilisant de nombreuses épices, et par ses pâtisseries à base d'amandes et de miel. Elle a des traits communs avec les cuisines des autres régions du Maghreb, tout en conservant une originalité culturelle unique.

Comments

[khouloud]

la cuisine marocaine traditionnelle est l'une des meilleures cuisine au monde,elle est tres riche . la gastronomie marocaine est le produit d'une longue tradition culturelle et fait la fierte des marocains et elle est devenu grace a ses plats au fil des siecles un veritable mode d'expression.

[chaymae]

désolé mes amies, j'ai oublié décrire mon nom. cette article et fait par chaymae :p